Cómo

Cómo cocinar cerdo con bambú.

Cómo cocinar cerdo con bambú.


Vientre de Cerdo con Costilla.

Costillas de repuesto cortadas 1 "de grosor

El bambú seco se ha empapado en agua durante los últimos 4 días. Cambio de agua a diario.

Lleva el bambú seco a ebullición.

El bambú seco puede ser difícil de encontrar. Eso dice mi madre. Sustituir con este bambú. Enjuague y deje hervir durante 1-2 minutos.

Cocine las costillas para quitar la sangre y lo que sea

Colocar en Olla Térmica. Agrega jengibre y cebolleta

Agregar vino de cocción

Agrega salsa de soja

Azúcar en piedra


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